肉屋まぁの　の　ホームページ

「まぁの」とはエスペラント語で「手」を意味します。
作る人と食べる人が　“手”をつなぐ肉流通を作り、
機械化されない“手”作業主体の職人の技術で肉を加工するという思いを込めています。

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